Quesos y vinos con sabor propio
El queso y el vino son dos de los productos más característicos de la gastronomía canaria. Hablar de los vinos canarios es hacer referencia a sus 10 denominaciones de origen, fruto de los diferentes microclimas de las islas y los drásticos cambios de altitud que se dan en muy pocos metros en su geografía. Estas singularidades geográficas hacen que las características de los vinos isleños cambien de una zona a otra. Los quesos canarios también se caracterizan por su variedad de textura y sabor, aunque si algo tienen en común, es que todos se elaboran respetando los métodos tradicionales y todos poseen un sabor y unos matices únicos en el mundo. Y la mejor manera de descubrir todos estos sabores es visitando alguna de las muchas bodegas y queserías de las Islas Canarias. En ellas además de una degustación, puede realizarse una visita en la que conocer los métodos de elaboración.
Islas

Bodega Viña Cheo
La Gomera

Bodegas Contiempo
Tenerife

Bodegas Aceró
La Palma

Bodega Viña La Vica
Gran Canaria

Bodega Viejo Antón
Gran Canaria

Bodegas Conatvs
Fuerteventura

Bodegas Carballo
La Palma

Bodegas El Troncón
Gran Canaria

Bodegas El Níspero
La Palma

Bodega Ventura
Gran Canaria

Bodegas El Lagar
La Palma

Bodega Señorío de Cabrera
Gran Canaria

Bodega Tierra de Volcanes

Bodega Vega de Galdar
Gran Canaria

Bodegas El Hoyo
La Palma

Bodegas La Casa del Volcán
La Palma

Bodegas Insulares de Tenerife
Tenerife

Bodega Los Bermejos

Bodega Losoyos
Gran Canaria

Bodega Monte Alto
Gran Canaria

Bodega Monte Bandama
Gran Canaria

Bodega Municipal Señorío de Agüímes
Gran Canaria

Bodega Plaza Perdida
Gran Canaria

Bodegas Lava
Gran Canaria