Quesos y vinos con sabor propio
El queso y el vino son dos de los productos más característicos de la gastronomía canaria. Hablar de los vinos canarios es hacer referencia a sus 10 denominaciones de origen, fruto de los diferentes microclimas de las islas y los drásticos cambios de altitud que se dan en muy pocos metros en su geografía. Estas singularidades geográficas hacen que las características de los vinos isleños cambien de una zona a otra. Los quesos canarios también se caracterizan por su variedad de textura y sabor, aunque si algo tienen en común, es que todos se elaboran respetando los métodos tradicionales y todos poseen un sabor y unos matices únicos en el mundo. Y la mejor manera de descubrir todos estos sabores es visitando alguna de las muchas bodegas y queserías de las Islas Canarias. En ellas además de una degustación, puede realizarse una visita en la que conocer los métodos de elaboración.
Islas
Municipio
![Tanajara](/sites/default/files/resources/list_image/lis_bodega_tanajara-el_hierro_4.jpg)
Bodega Tanajara
![Quesería La Cabezada](/sites/default/files/resources/list_image/Queser%C3%ADa%20La%20Cabezada.jpg)
Quesería La Cabezada
![Consejo Regulador El Hierro](/sites/default/files/resources/list_image/vino_elhierro_0.jpg)
Consejo Regulador D.O Vinos El Hierro
![Consejo Regulador El Hierro](/sites/default/files/resources/list_image/vino_elhierro_0.jpg)
Bodegas Mil7ochentaynueve
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega_generica.jpg)
Bodega Vega de Gáldar
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega5%20%281%29.jpg)
Bodega Insular. Cumbres de Garajonay, Asocado
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega4.jpg)
Bodega HM Las Vetas
El Hierro
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega4.jpg)
Bodega Jose Alberto Tabares Pérez
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega2.jpg)
Bodega 1242 Lagar de Chasna
![Queso](/sites/default/files/resources/list_image/queso2%20%281%29.jpg)
Quesería Luna de Awara
![Quesería Cortijos de Pavón](/sites/default/files/resources/list_image/queseria_cortijos_de_pavon-gran_canaria_4.jpg)
Quesería Cortijos de Pavón
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega_generica.jpg)
Bodegas Mondalón
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega2_0.jpg)
Bodegas Victoria Eugenia Torres: Matias i Torres
![Bodega](/sites/default/files/resources/list_image/bodega_generica.jpg)