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Grabados rupestres, yacimientos, museos, el legado de los llamados benahoaritas, los primeros habitantes de La Palma, sigue presente en esta isla, la última en ser conquistada por la Corona de Castilla en 1492.

La Palma reúne todas las condiciones para vivir mil y una aventuras que convierten una escapada en un recuerdo para toda la vida. Practicar mountain bike, senderismo, buceo o realizar una carrera de montaña entre volcanes es posible en esta isla donde los visitantes más tranquilos pueden también disfrutar del silencio de sus bosques o la magia de sus costas.

La quesería Tetir es una empresa familiar ubicada en Tetir, Puerto del Rosario, Fuerteventura, especializada en la elaboración de quesos artesanales con leche cruda de cabra majorera. Cuentan con un rebaño propio de unas 800 cabras y siguen la receta tradicional de la isla. Sus quesos tienen la denominación de origen protegida Queso Majorero y se dividen en cuatro variedades: tierno, semicurado, curado y ahumado, con corteza untada en pimentón o gofio. Estos quesos son conocidos por su sabor intenso, aroma característico y textura firme.

La quesería Río Cabras es una empresa familiar en Puerto del Rosario, Fuerteventura, especializada en la elaboración de quesos artesanales con leche de cabra majorera. Ofrecen tres variedades de queso: tierno, semicurado y curado, todos con un toque de pimentón que les da un sabor intenso y una textura cremosa. Estos quesos han ganado premios tanto a nivel regional como internacional.

La quesería Felipa es un negocio familiar que se especializa en la elaboración de quesos artesanales a partir de leche de cabra majorera. Se ubica en Casillas del Ángel, un pueblo en el municipio de Puerto del Rosario, Fuerteventura. Los productos de la quesería Felipa cuentan con la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Queso Majorero, lo que asegura su calidad y origen.

La quesería Caprarius es una empresa familiar que se dedica a la producción de queso majorero, un queso de cabra con denominación de origen protegida de Fuerteventura. Fundada en 2020 por Rayco Ramos, un joven emprendedor con habilidades queseras transmitidas por sus abuelos, la quesería cuenta con su propia explotación ganadera caprina en el Llano de la Higuera, en Tuineje. Allí crían más de 300 cabras majoreras, alimentadas con pastos naturales que producen leche de alta calidad.

La quesería El Convento, ubicada en la Finca Pepe en Betancuria, Fuerteventura, se especializa en la producción de queso majorero, un queso de cabra con denominación de origen protegida. Ofrecen visitas guiadas para que los turistas puedan conocer el proceso de elaboración del queso y experimentar la vida rural y la cultura canaria.

La quesería La Pared es una empresa familiar que elabora quesos artesanales de leche de cabra y oveja desde 1984 en Fuerteventura. Se encuentra en Pájara, al sur de la isla, y produce varias marcas, como La Pared, La Pastora, La Pastorcita y Crema de queso Viejo Rey. Han ganado premios nacionales e internacionales, incluyendo la gran medalla de oro en Agrocanarias 2021 y reconocimientos en el World Cheese Awards.

La quesería Julián Díaz es una empresa familiar que hace quesos de leche de cabra con DOP Majorero en Fuerteventura. Comenzó hace más de 30 años y ha crecido manteniendo la calidad y la tradición.

La Casa del Queso Cabrera Perez es un lugar especial donde puedes explorar y comprar los quesos de cabra de Fuerteventura, elaborados con cariño y siguiendo la denominación de origen. En esta casa del queso, tienes la oportunidad de presenciar el proceso completo de producción, desde el ordeño de las cabras majoreras hasta el envasado y etiquetado. Además, puedes degustar una variedad de quesos, desde los frescos hasta los curados, pasando por los semicurados, los ahumados y los de pimentón.