Carnaval: Las Burras de Güímar

Las Burras de Güímar es un evento tradicional del Carnaval, recuperado en 1992, inspirado en leyendas sobre brujas que se convierten en burras para llevar a cabo hechizos. La celebración inicia con la procesión del Entierro de la Sardina, donde viudas y campesinos se dirigen a la plaza de San Pedro y son sorprendidos por criaturas con forma de burra, las cuales atacan al descubrir que son brujas. Estas invocan al demonio, dando inicio a un aquelarre, y son acompañadas por diablillos y Baulén, una aristócrata. La Santa Inquisición, liderada por el Obispo, llama al Arcángel San Miguel para luchar contra el demonio, quien es finalmente derrotado, y las brujas son quemadas en la hoguera. Las fiestas son bonitas porque combinan tradición, creatividad y comunidad, creando un ambiente de alegría.