Gran quema de la sardina

La Gran Quema de la Sardina en Arrecife marca el cierre del carnaval con un desfile lleno de tradición y sátira. El cortejo fúnebre parte desde el Parque Islas Canarias y recorre la ciudad hasta la Playa de la Rocar, donde tiene lugar la quema simbólica de la sardina. Durante el recorrido, las mascaritas doloridas, las agrupaciones del carnaval y las carrozas ganadoras acompañan el entierro en una mezcla de luto festivo y humor irreverente. Este evento representa el adiós a la fiesta, despidiendo el carnaval entre música, color y un espectáculo de fuego que convierte la despedida en una celebración inolvidable.