Sabinosa

Sabinosa en El Hierro
Sabinosa en El Hierro
Sabinosa en El Hierro

Tradición y excelentes vinos

Asentado sobre una ladera volcánica en el oeste de la isla se encuentra Sabinosa, el pueblo más aislado de El Hierro y uno de los que mejor conserva las costumbres herreñas; de hecho, es famoso por su gran tradición folclórica. Desde aquí se contemplan excepcionales vistas del Valle del Golfo y sus estrechas callejuelas muestran algunos ejemplos de la arquitectura popular. Los amantes del buen vino no deben irse sin probar sus excelentes caldos, uno de los secretos mejor guardados de este pueblo tan singular que aún atesora lagares tradicionales y cuyas vías de acceso discurren entre viñedos.

Rutas de senderismo para los amantes de la naturaleza

Sabinosa es la población más cercana a La Dehesa, una zona de pastos comunales deshabitada dedicada al pastoreo, donde se encuentra el famoso bosque de El Sabinar, con sus características sabinas retorcidas por el viento, y el Santuario de Nuestra Señora de los Reyes, patrona de El Hierro. Por este enigmático y solitario paisaje discurren numerosas rutas de senderismo que recorren la peculiar naturaleza de esta parte de la isla. Cerca del pueblo también se encuentra la Reserva Natural de Mencáfete, cuyos senderos se adentran en el monteverde herreño y la laurisilva que albergan especies endémicas en peligro de extinción.

Isla El Hierro

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