Cangrejos Albinos: Quique Dacosta

El Auditorio de Jameos del Agua acoge a Quique Dacosta dentro del ciclo “Cangrejos Albinos”, un encuentro que propone una conversación abierta con el reconocido chef y creador gastronómico. La sesión invita a recorrer su trayectoria profesional, su visión de la cocina contemporánea y el proceso creativo que sustenta su propuesta culinaria.