Quesos y vinos con sabor propio
El queso y el vino son dos de los productos más característicos de la gastronomía canaria. Hablar de los vinos canarios es hacer referencia a sus 10 denominaciones de origen, fruto de los diferentes microclimas de las islas y los drásticos cambios de altitud que se dan en muy pocos metros en su geografía. Estas singularidades geográficas hacen que las características de los vinos isleños cambien de una zona a otra. Los quesos canarios también se caracterizan por su variedad de textura y sabor, aunque si algo tienen en común, es que todos se elaboran respetando los métodos tradicionales y todos poseen un sabor y unos matices únicos en el mundo. Y la mejor manera de descubrir todos estos sabores es visitando alguna de las muchas bodegas y queserías de las Islas Canarias. En ellas además de una degustación, puede realizarse una visita en la que conocer los métodos de elaboración.
Islas
Municipio
Casa Museo del Vino
Bodegas Perdomo
Bodega Losoyos
Bodegas Carballo
Bodega El Cercado
Tenerife
Bodega Tamanca
La Palma
Bodegas Altos de Trevejos
Tenerife
Bodega El Lomo
Consejo Regulador D.O Vinos El Hierro
Bodega Monte Alto
Bodegas Aceró
Bodega Cándido Hernández Pío
Bodegas Onésima Pérez Rodríguez
Bodegas Mencey Chasna
Tenerife
Bodega La Grieta
Bodegas Mondalón
Bodega Monte Bandama
Bodega Viña La Vica
Bodegas Domínguez Cuarta Generación
Tenerife
Bodega de Castro y Magán
Bodega Vera de la Fuente
Tenerife
Bodegas Vulcano
Bodegas Vitega
Bodega Municipal Señorío de Agüímes
Bodega Viejo Antón
Bodega Loher
Bodega Cooperativa Virgen del Pino
Bodega Finca Vegas
Bodega La Geria
Consejo Regulador D.O. Vinos La Gomera
Bodega Plaza Perdida
Bodegas Contiempo
Bodega Elysar
Bodegas Eufrosina Pérez Rodríguez
Bodega Vento
Bodega Teneguía
Cooperativa Frontera
Bodega Señorío de Cabrera
Viña Cheo
Bodega Uwe Urbach
El Hierro
SAT Bodegas Noroeste de la Palma
Bodega Tierras de Aponte
Tenerife
Bodegas Vega Norte
Bodegas Marba
Bodega Tierra de Volcanes
Bodegas Reverón
Bodega HM Las Vetas
El Hierro