Quesos y vinos con sabor propio
El queso y el vino son dos de los productos más característicos de la gastronomía canaria. Hablar de los vinos canarios es hacer referencia a sus 10 denominaciones de origen, fruto de los diferentes microclimas de las islas y los drásticos cambios de altitud que se dan en muy pocos metros en su geografía. Estas singularidades geográficas hacen que las características de los vinos isleños cambien de una zona a otra. Los quesos canarios también se caracterizan por su variedad de textura y sabor, aunque si algo tienen en común, es que todos se elaboran respetando los métodos tradicionales y todos poseen un sabor y unos matices únicos en el mundo. Y la mejor manera de descubrir todos estos sabores es visitando alguna de las muchas bodegas y queserías de las Islas Canarias. En ellas además de una degustación, puede realizarse una visita en la que conocer los métodos de elaboración.
Tipo de bodega y quesería
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Quesería Cortijos de Pavón
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Consejo Regulador D.O Vinos El Hierro
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodegas Mil7ochentaynueve
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Vega de Gáldar
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Insular. Cumbres de Garajonay, Asocado
Localidad
San Sebastián de La Gomera
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega HM Las Vetas
+34 34 679 181 577
cornicales@gmail.com
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Jose Alberto Tabares Pérez
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega 1242 Lagar de Chasna
0034 600 220 294
0034 922 771 296
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Quesería Luna de Awara
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Quesería El Convento
Categoría
Bodegas y queserías
Localidad
Las Palmas de Gran Canaria
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodegas Victoria Eugenia Torres: Matias i Torres
Categoría
Bodegas y queserías
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Alisios. Sereno, Mar de Nubes
Categoría
Bodegas y queserías
+34 696 03 03 47
+34 922 30 87 20
bodega@tajinaste.net
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Juan Jesús Pérez y Adrián
0034 618.309.374
tagalguen@hotmail.com
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Hermanos Mesa
0034 678 404 137
fernando@bodegashermanosmesa.com
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Quesería Las Cuevas
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Quesería La Villa
Categoría
Bodegas y queserías
Categoría
Bodegas y queserías
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodegas La Casa del Volcán
Categoría
Bodegas y queserías
Categoría
Bodegas y queserías
+34 629 05 14 13
+34 647 95 74 25
lahayabodegas@gmail.com
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega David Lana García -Verdugo
0034 922.444.427 / 620 023 379
info@lacasadelvolcan.es
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Viña Herzas
Localidad
Morra del Tanque
0034 639 157 290
morraherzas@yahoo.es
Categoría
Bodegas y queserías
Categoría
Bodegas y queserías
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Quesería Montaña Blanca
Categoría
Bodegas y queserías
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodegas Insulares de Tenerife
Categoría
Bodegas y queserías
Categoría
Bodegas y queserías
+34 900 309 922
+34 628 56 62 99
bodegas@elpenitentesl.es
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Luis Brito
0034 676 312 670
info@urbagro.es
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
El Rebusco Bodegas
670 540 401
info@elrebusco.es
Categoría
Bodegas y queserías
Categoría
Bodegas y queserías
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Consejo Regulador D.O. Vinos La Gomera
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodegas La Higuera Mayor
info@bodegalahigueramayor.com
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodegas El Troncón
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Altos de Chipude. Rajadero, La Montaña
Categoría
Bodegas y queserías
+34 922 30 86 00
info@bodegavalleoro.com
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega José David Rodríguez Pérez
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Viña Zanata
0034 922 82 81 66
zanata@zanata.net
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodegas La Florida
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodegas Vega Norte
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Cooperativa Frontera
Categoría
Bodegas y queserías
Titular
Bodega Frontón de Oro