Taller de comida canaria: mojo canario

‘Taller de comida canaria: mojo canario’ en La Quinta Roja es una experiencia gastronómica participativa que invita a descubrir la cocina tradicional canaria a través de uno de sus sabores más emblemáticos: el mojo. Este taller, desarrollado en el marco del proyecto Hoteles Creativos, propone una vivencia creativa y sensorial que conecta al viajero con la cultura local desde la cocina.
Impartido en inglés y español, está diseñado para que tanto visitantes internacionales como residentes puedan aprender, saborear y compartir en un entorno histórico singular. La actividad se celebra en el hotel rural La Quinta Roja, un espacio con encanto situado en una casona del siglo XVII en el corazón de Garachico, que apuesta por una forma de viajar más consciente y vinculada al territorio.