DIY Canarian food workshop: mojo canario

El taller DIY Canarian Food Workshop: mojo canario, celebrado en el Hotel La Quinta Roja de Garachico, es una experiencia culinaria participativa que invita a descubrir la tradición gastronómica de las islas desde la práctica. Guiados por vecinas del lugar, los asistentes elaboran su propio mojo con productos frescos y locales, mientras conocen la historia y la identidad cultural que rodea esta receta emblemática.